天津飯は西と東で味が違う

2008年02月28日

小さい時から天津飯が好きで、中華料理やさんでよく食べてました。
大人になった今でもたまに食べたくなります。
今日は家で作ってみました。

最近、東京で食べる天津飯のあんがどれも甘酢あんなことに気がつきました。
最初のうちはここのお店はこういう味付けなのねって思って食べてたんだけど、
どこで食べても甘酢あん。
大阪や岡山で食べる天津飯のあんは鶏ガラベースのあん。
なんでだろう？と調べてみると、関東の天津飯といえば甘酢あんなんだそう。
で、関西は鶏ガラベースのあん。
西と東で味が違うことを初めて知りました。

みなさんの地域の天津飯はなにあんですか？

投稿者 ビコロレ店主 : 23:04 | コメント (0) | トラックバック (0)

ご愛顧に感謝して

2008年02月25日

ビコロレをご愛顧いただいてる日頃の感謝を込めて、
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さらに10500円以上のお買い上げで代引手数料を当方で負担いたします。
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クレジットカードやデビットカードがご利用いただけます。

ビコロレでのお買い物をもっと気軽に楽しんでもらえたら幸いです。
また、ショッピングカートでもクレジットカード決算に対応できるよう準備中です。

今後ともビコロレをご贔屓に♥

投稿者 ビコロレ店主 : 23:44 | コメント (0) | トラックバック (0)

チョッコレイト

2008年02月15日

14日のバレンタイン、あま〜い1日でしたか？

毎年チョコを持参して帰らないカワイソウな夫の為に（笑）
ピエール・マルコリーニのチョコを用意。
奮発しましたよー。＜私も食べてみたかったしね。

甘さがしつこくなく美味♥

投稿者 ビコロレ店主 : 19:20 | コメント (0) | トラックバック (0)

ワカサギ釣果

2008年02月12日

一眼忘れて（涙）携帯カメラで撮影

朝8時にバラギ湖に到着し（朝の気温マイナス13度。寒っ）、
ボードウェアの下にババシャツやセーターをしっかり着込み、ワカサギ釣り開始です。
穴を開け糸を垂らすこと20分くらいで

「キターーーーーーーっ！」

そこからは10分おきくらいに釣れて、釣果は35匹でした。
去年果たせなかった釣りたて揚げたてのワカサギが堪能できて、大満足。
ただお土産がちょこっとだったので、もう少し釣れてたらもっとよかったなー。

お土産のワカサギ。
釣った翌日にも関わらず目も透明で鱗もキラキラ。
ワカサギのフライだけでは量がまったく足りないので（笑）
アジとホタテを一緒にフライの盛り合わせにしていただきました。

今シーズンあともう一回、今度は榛名湖へ日帰りで行こうかな。
釣り楽しー。

投稿者 ビコロレ店主 : 11:08 | コメント (0) | トラックバック (0)

お揃いの長靴で

2008年02月07日

カワハギ釣り以来、すっかり釣りたての魚に魅了された夫。

先週末にスタッドレスタイヤに履き替え、
この3連休で氷上ワカサギ釣りのリベンジをしてきます。
長靴も買ったし、雪対策もばっちり。

去年は赤城大沼に行ったのだけど、連れたのは8時間でたったの1匹。（涙）
赤城はあまり釣れないみたいなので、
今年は嬬恋の無印良品キャンプ場内にあるバラギ湖へ。

さて、何匹釣れるかなー。

投稿者 ビコロレ店主 : 12:17 | コメント (0) | トラックバック (0)

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