3月です
2008年03月05日
2月はあっという間でもう3月。
花粉が本格的に飛び始めましたねー。
鼻のグズグズは薬のおかげでムズムズ程度になるけれど、やっぱり花粉は辛いです><
ところで、天ぷらって上手に揚げれますか？
ちょっと前にワカサギを天ぷらにしてみよう！と夫が言い出しまして。
ワタクシ、自慢じゃないけど天ぷらを今まで揚げたことなし！
ネットで調べて冷水に小麦粉を入れて云々とあったのでレシピ通り忠実に揚げてみるも、
全 然 カ ラ ッ と し て な い
なんだかベチャーとなってしまって、完敗。
そしたら夫が「コツのいらない天ぷら粉ってないっけ？」と。
あるある。CMやってたよね、コツーのいーらなーいてーんぷらっこって。
今度はそれでリベンジだー。
ウホーッ！ほんとコツいらない！
コツのいらない天ぷら粉に水入れてまぜまぜするだけ。
カラッとおいしく揚がります。
天ぷらの苦手な方はお試しあれー。
夏は天ぷら揚げて、そうめんと一緒に食べよっと。
投稿者 ビコロレ店主 : 2008年03月05日 21:51
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.viecolore.jp/mt/mt-tb.cgi/93
